В море найдется все!

Введите любую фразу, например "марианская впадина"
Море фактовМоре фактов
Поиск

Норвежский город из пряников

Он появляется всего на полтора месяца в год, и этого момента ждут все, от мала до велика - и жители города, и туристы. Что же их так привлекает? Город, построенный из имбирных пряников...

Город из имбирных пряников, Норвегия
Город из имбирных пряников, Норвегия

Кому пришла в голову такая блажь? И почему пряничный город, а, например, не мармеладный или бисквитный?

Оказывается, имбирные пряники в X веке появились сначала во Франции, приобрели там широкую популярность, а в XV веке завоевали и всю Европу.

Интересный исторический факт. В средние века имбирные пряники считали вкусным лекарством, поэтому их продавали в аптеках и монастырях. Какие им приписывали целебные свойства? Они якобы улучшают пищеварение и настроение, повышают иммунитет и потенцию, обладают обезболивающими свойствами и помогают при простуде. Короче говоря, пряники наделили полезными свойствами имбиря, и именно благодаря этому корню они и считались целебными в средневековье.

Город из пряников в норвежском Бергене
Город из пряников в норвежском Бергене

Согласно легенде, однажды имбирные пряники вылечили от депрессии одного из норвежских королей, и жители страны решили, что было бы неплохо, если бы имбирные пряники помогли и другим людям. Ведь в суровом климате с короткими световыми днями всем приходится несладко, не только королям. А точнее, простому люду гораздо хуже, чем правителю.

И люди стали дома печь имбирные пряники «PepperKake» - изделия из тонкого теста, украшенные имбирной глазурью.

А в 1991 году было решено в зимние месяцы устраивать в городе Бергене (втором по размеру городе Норвегии) своеобразный праздник имбирного пряника, в котором могут принять участие все желающие. Торжество длится полтора месяца, в течение которых на главной городской площади жители строят город из выпеченных собственноручно имбирных пряников.

Помимо поднятия настроения себе любимым, норвежцы, конечно же, хотели установить рекорд, дабы его зафиксировали в Книге рекордов Гиннесса, как самый большой пряничный город в мире. Но им это пока не удалось, и вовсе не из-за размеров «вкусного города». По количеству зданий, транспорта, мостов, железных дорог и «жителей» имбирный пряничный город Бергена лидирует, но в нем не выполнено одно условие, из-за которого рекорд так и остается у нью-йоркского пряничного города - все постройки должны быть полностью съедобными. В них не должно быть несъедобных «деталей». Но в норвежском городке в части строений они были найдены, поэтому рекорд не состоялся. Детали всех изделий должны крепиться друг к другу, например, с помощью сахарного сиропа или глазури.

Красиво и съедобно!
Красиво и съедобно!

Но это, на мой взгляд, и не особо важно. Ведь пряничный город стал зимней достопримечательностью Бергена, он привлекает огромное количество горожан и туристов, а значит, дарит им радость!

А как радуются «строители» города, которые целыми семьями стараются испечь на домашних кухнях эти архитектурные шедевры! Дома, стадионы, кинотеатры, бассейны, фонари, дороги, жители - все сделано из сладкого теста и пахнет имбирем!

Интересно, а что происходит с пряничным городом по окончании торжества? Его съедают или, сочтя это негигиеничным, просто разрушают?

Город из имбирных пряников
Город из имбирных пряников

Читайте также "Сладкий отель – самые необычные отели мира".

А еще читают: