Интересные факты о пицце

Опубликовано 21 марта 2018, прочитано 3529 раз

О, пицца, ты любовь моя!

Прошу, не покидай меня!

Клянусь всегда тебя я есть,

Готов я даже потолстеть...

Пицца
Пицца

Возможно, не очень складно, зато правдиво. Пицца в последнее время завоевала практически весь мир - готовится она быстро, ингредиенты в нее можно класть разнообразные, по своему вкусу. А если кто-то не хочет или не может собственноручно приготовить пиццу, то может заказать ее в службе по доставке пиццы на дом, которые есть практически везде. И эта доступность еще больше прибавляет пицце популярности.

Итак, пицца - это аппетитно, недорого и доступно, но что еще мы знаем об этом любимом многими лакомстве?

История пиццы

Пицца - итальянское национальное блюдо. Это слой теста, на котором разложены ингредиенты, обязательными среди которых являются сыр и помидоры.

Хотя норвежские историки уверены, что родина пиццы не Италия, а Норвегия. По их утверждению, ее придумали викинги, которые любили готовить открытые лепешки с начинкой. Они-то якобы и стали прототипом современной пиццы.

Вид, который знаком всем нам, пицца приобрела не сразу. В Древнем Риме было принято некоторые блюда подавать на куске хлеба, то есть бутерброды. Класть на них можно было все, что душе угодно, поэтому такая еда прижилась среди всех слоев населения, с одной лишь разницей - богачи могли использовать и дорогие продукты, а бедняки клали на бутерброд что подешевле. В 16 веке в Италии стали культивировать томаты, они были доступны всем и вскоре помидоры стали обязательным ингредиентом этой закуски.

В 17 веке в Италии вышеописанные бутерброды были едой для крестьян, которая нравилась и многим состоятельным людям. В эти годы они постепенно начали менять свой вид: кусок хлеба заменили лепешкой из тонко раскатанного теста, на который клали любые продукты, помидоры, сыр и жгучие специи, благодаря которым эта выпечка получила название «пицца», что в переводе с итальянского означает «быть острым».

И постепенно пицца стала популярна во всех странах, но с разными ингредиентами, зачастую очень необычными. Вот некоторые из них:

Японская пицца

Пицца с чернилами каракатицы
Пицца с чернилами каракатицы

Ее называют «окономияки» - это тонкая жареная лепешка, в тесто которой помимо муки и яиц добавляют морепродукты и овощи. Сверху ее смазывают соусом и обильно посыпают измельченным сушеным тунцом.

Многим японцам нравится, когда в тесто добавлены чернила каракатицы, окрашивающие его в черный цвет.

Еще в Японии популярна пицца с целыми креветками.

Южнокорейская пицца

В этой стране любят пиццу, в которой сочетают, казалось бы, несочетаемое - морепродукты, томаты, изюм и … песочное тесто.

Шоколадная пицца, Бельгия

Бельгийская шоколадная пицца
Бельгийская шоколадная пицца

В Бельгии фирма «Gourmet Chocolate Pizza» производит пиццу, которая является десертом и хранится достаточно долго - это шоколадная пицца с медом и фруктами. Цена ее около 30 долларов.

Американская пицца с мясом обитателей флоридских болот

Так изощряются некоторые производители пиццы из Флориды, добавляя в привычную пиццу мясо лягушек, крокодилов или змей, выловленных в местных болотах.

Пицца с цикадами

Пицца с насекомыми
Пицца с насекомыми

Это тоже американское блюдо. Цикады - это крупные летающие насекомые, которые, по мнению американцев, не только придают пицце ореховый привкус, но и очень полезны.

Венгерская пицца

Венгерская пицца
Венгерская пицца

Особенность ее в том, что пласт теста (дрожжевого) жарят в масле, затем его покрывают сметаной или сметанно-томатным соусом, после чего посыпают тертым сыром.

Бразильская пицца

Пицца со свеклой
Пицца со свеклой

Пожалуй, бразильская пицца может считаться одной их самых дешевых, поскольку в ее начинку входят свекла, морковь, яйца, немного изюма и специи.

Тарт фламбе

Французский пирог тарт фламбе
Французский пирог тарт фламбе

Тарт фламбе - открытый французский пирог, очень похожий на пиццу. Его начинка - бекон, лук, сыр и соус. Обязательное условие - запекание в дровяной печи.

Самая большая пицца

Самая большая круглая пицца
Самая большая круглая пицца

Самая большая пицца попала в Книгу рекордов Гиннесса: диаметр ее более 40 м, вес превышает 16 тонн. Выпекали ее пять итальянских поваров.

Самая длинная пицца

Самая длинная пицца
Самая длинная пицца

Самую длинную пиццу также приготовили итальянцы. Случилось это в июне 2015 года. Длина ее 1596 метров!

Пицца с золотой фольгой

Пицца с "золотой" начинкой
Пицца с "золотой" начинкой

Такая пицца диаметром в 30 сантиметров была продана за 4200 долларов. В ее составе были: вымоченная в дорогом вине оленина и говядина, лобстер, шотландская колбаса, маринованные куриные яйца и … фольга из высокопробного золота.

Самая дорогая в мире пицца

Самая дорогая пицца
Самая дорогая пицца

Дороже всего покупателю обойдется итальянская пицца «Louis XIII» - цена за двадцатисантиметровую пиццу составляет десять тысяч долларов. Тесто для нее замешивают на экологически чистой муке с добавлением розовой соли, добытой в Австралии. Начинка - норвежский омар, сыр из молока буйволицы, а сверху кладется дорогая икра разных видов. В «комплекте» с пиццей подается элитный коньяк.

Популярность популярностью, но надо выяснить, а не вредна ли пицца? Оказывается, в зависимости от ингредиентов она может быть и вредной, и полезной для нашего организма.

Польза пиццы: в ее состав входят помидоры, улучшающие работу сердечно-сосудистой системы, и сыр - источник кальция.

Вред пиццы: как правило, в ее начинку входят копчености, колбасы, мясо, соль, бекон, жирная рыба, масло, что очень тяжело для пищеварения, а также приводит в конечном итоге к избыточному весу и гипертонии.

Еще несколько интересных фактов о пицце:

В Италии была выпущена линия косметических средств (лосьонов, пены для ванн, кремов) с запахом пиццы.

Согласно статистике, ежедневно во всем мире съедается более пятисот миллионов пицц.

В 1998 году американская компания VF Corporation of Greensboro заказала для своих сотрудников в многочисленные офисы, расположенные по всей Америке, более 13 тысяч пицц. Заказ был выполнен.

Доставка пиццы на МКС
Доставка пиццы на МКС

Как известно, реклама - двигатель торговли. Американская фирма по доставке пиццы «Pizza Hut» в 2001 году провела рекламную кампанию, которая стала известна всему миру - их пицца была доставлена ракетой на МКС. За эту акцию организаторы заплатили Роскосмосу около миллиона долларов.

А в 2001 году пицца была доставлена на самое большое расстояние - 11 тысяч километров. Заказ сделал Корне Кридж (капитан регбийной команды), находящийся в Сиднее (Австралия). Пиццу доставили из Кейптауна (ЮАР).

Автомат для приготовления пиццы
Автомат для приготовления пиццы

В Италии создали автомат Let’s Pizza, выпекающий пиццу. Для этого необходимо загрузить в него все ингредиенты, и через несколько минут он «выдаст» готовый продукт.

В 2005 году Сильвио Берлускони пошутил над любовью финнов к копченой оленине. Вскоре в Финляндии начали выпускать пиццу с копченым оленьим мясом и назвали ее «Пицца Берлускони».

В мае 2005 года двадцать заключенных тюрьмы Risdon (Австралия) взяли в заложники охранника и потребовали улучшить условия проживания. Переговоры длились двое суток, но власти тюрьмы не спешили выполнять предъявленные требования. Поняв, что ничего не смогут добиться, заключенные согласились отпустить заложника в обмен на 15 горячих пицц. Сделка состоялась.

В 2010 году в России был создан музыкальный коллектив «Pizza».

Италия начала сбор подписей по включению итальянской классической пиццы в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Сумка для ноутбука в виде коробки для пиццы
Сумка для ноутбука в виде коробки для пиццы

В Лондоне выпускают сумки для ноутбука Power Pizza, внешне очень похожие на коробку из под пиццы. Сделано это против воришек.

 








Памятник пицце, Мексика
Памятник пицце, Мексика

 Вот этот памятник воздвигли в честь пиццы в одном из городов Мексики. Только непонятно, причем здесь корова?